Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g fresh coriander, roots only
- 50 g shallots
- 30 g garlic cloves
- 15 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 tsp coriander seeds, toasted
- 2 tsp cumin seeds, toasted
- ½ tsp white peppercorns
- 15 fresh green chillies, deseeded
- 1 tsp salt
- 2 sprigs Thai basil, leaves only
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only
- 2 tsp kaffir lime, zest only, finely chopped
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- Voeding
- per 1 jar
- Calorieën
- 1745 kJ / 417 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 95 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 16 g
- Natrium
- 2401 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Thai Green Curry Paste
10 Min
Nyonya Spice Paste
15min
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20 Min
Browned Shallots (250 g)
25min
Thai green curry paste
10 Min
Sambal kacang (peanut sauce)
35 min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40 min
Ayam kapitan (chicken curry)
45min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1h 15min
Mushroom stock paste
1h 35min
Sichuan Chilli Oil
50min
Thai Green Curry Paste
15min