Apparaten en accessoires
Hamburguesas de lentejas y quinoa
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
12 unidades
Ingrediënten
-
50 g de queso parmesano
Crema de queso
-
½ diente de ajo
-
2 - 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
-
100 g de queso cremoso
-
80 g de nata
-
5 - 10 g de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Hamburguesas
-
100 g de quinoa en grano
-
10 g de aceite de oliva (y un chorrito más para engrasar)
-
400 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal
-
120 g de cebolla roja en trozos
-
80 g de pimiento rojo
-
1 diente de ajo
-
4 - 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
-
200 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
1 huevo
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
100 g de pan rallado
-
½ cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de comino molido
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Natrium
439 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
618 kJ /
147 kcal
Vetten
7.8 g
Vezels
1.9 g
Verzadigd vet
3.5 g
Koolhydraten
13.2 g
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