Red capsicum and paprika hollandaise sauce

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

4.4 22 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

350 g

Ingrediënten

roasted red capsicum strips
100 g
extra virgin olive oil
20 g
orange juice
20 g
water
10 g
Tabasco® sauce (optional)
1 - 2 dashes
unsalted butter cut into pieces
130 g
smoked paprika or paprika
1 tsp
egg yolks
4
salt to taste
½ - 1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 350 g

Natrium 2299 mg

Eiwitten 15.1 g

Calorieën 6015.5 kJ / 1432.2 kcal

Vetten 152 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 79.7 g

Koolhydraten 6.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thickening with TM6 19 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Spiced cherry brioche wreath

2 Std. 20 Min

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1 Std. 10 Min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3 Std. 15 Min

Persian honeycomb bark

1 Std. 30 Min

Apple tart (Thermomix® Cutter, using modes)

1 Std.

Festive lobster pâté

4 Std. 45 Min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2 Std.

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2 Std.

Buttermilk corn cakes

25 Min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14 Std.

Spiced nut clusters

35 Min

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25 Min