Red capsicum and paprika hollandaise sauce

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

4.4 21 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

350 g

Ingrediënten

roasted red capsicum strips
100 g
extra virgin olive oil
20 g
orange juice
20 g
water
10 g
Tabasco® sauce (optional)
1 - 2 dashes
unsalted butter cut into pieces
130 g
smoked paprika or paprika
1 tsp
egg yolks
4
salt to taste
½ - 1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 350 g

Natrium 2299 mg

Eiwitten 15.1 g

Calorieën 6015.5 kJ / 1432.2 kcal

Vetten 152 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 79.7 g

Koolhydraten 6.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thickening with TM6 19 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Retro prawn cocktail

20 min

Herby potato salad with crisp topping

50 min

Persian honeycomb bark

1 h 30 min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5 h 15 min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7 h 25 min

Ancho chilli bean bowl

1 h

Celery leaf gremolata

5 min

Carrot top pesto

15 min

Creamy miso mushroom udon

45 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4 h

San bei ji (three cup chicken)

35 min