Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

2.9 45 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 6u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
3 foglie di salvia fresche
200 g di fagioli bianchi secchi precedentemente ammollati in acqua per 10-12 ore, ben sciacquati
600 g di polpa di pomodoro
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 523.3 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 698.7 kJ / 167 kcal

Vetten 10.6 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 12.1 g

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