Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

3.8 21 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Pollo

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g olio extravergine di oliva
½ limone la scorza (senza la parte bianca)

Asparagi

300 g di asparagi bianchi a metà
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 590.7 mg

Eiwitten 46 g

Calorieën 1660.1 kJ / 396.5 kcal

Vetten 21.7 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 2.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura Sottovuoto 25 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3u. 30min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1u. 35min

Medaglioni di vitello sottovuoto

2u.

Contorno di zucchine sottovuoto

30min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1u. 20min

Pollo speziato sottovuoto

1u. 50min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1u. 30min

Roastbeef Sottovuoto

5u. 30min

Mele sottovuoto alla cannella

1u. 50min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1u. 10min

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

2u. 30min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2u.