200 g ui karameliseren

Name: 200 g ui karameliseren
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 portie
Ingredients: 20 g olie; 200 g gele ui; 20 g water; 2 snuifjes zout

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

1 portie

Ingrediënten

olie
20 g
20 g olijfolie
gele ui in kwarten of schijfjes (1 cm)
200 g
200 g rode ui, in kwarten of schijfjes (1 cm)
water
20 g
zout
2 snuifjes

Voeding per 1 portie

Calorieën 232 kcal / 972 kJ

Eiwitten 2 g

Vetten 20 g

Koolhydraten 10 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 3 g

Natrium 406 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hoge Temperaturen 13 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

3.5(4)

2u. 20min

Gestoomde rijst

5(24)

25min

Basis karamel

2.5(2)

25min

200 g prei fruiten

4(8)

20min

350 g sjalot fruiten

Geen beoordelingen

400-500 g ui karameliseren

4.5(7)

50min

200 g ui kleuren

5(1)

25min

200-300 g ui glaceren

Geen beoordelingen

300 g ui fruiten

Geen beoordelingen

200 g ui fruiten

4.5(3)

20min

Gekarameliseerde uiensaus

5(1)

2u. 5min

Gekruide noten

4.5(2)

45min