Panzanella di pescatrice e peperoni

Panzanella di pescatrice e peperoni

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

2 porzioni

Ingrediënten

100 g di pane toscano a dadini (2-3 cm)
6 - 8 foglie di basilico fresche lavate
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco , le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di origano secco
1 spicchio di aglio
1 filetto di acciuga sott'olio sgocciolato
60 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
100 g di peperone giallo pulito e a dadini (2-3 cm)
300 g di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische
1 ½ cucchiaio di aceto di vino bianco
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 32.5 g

Calorieën 2577 kJ / 616 kcal

Vetten 36.7 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 38.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A tavola in due 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tegamini di cipolle e alici

1u.

Tajarin salsiccia e finocchi

1u.

Tranci di pesce spada con salsa all'ananas

1u. 20min

Spiedini di salsiccia e uva

50min

Salamelle all'uva

40min

Insalata di pollo con dressing al miele e lime

50min

Insalata di grano, tacchino e cavolfiore

1u. 5min

Insalata di zucca tiepida

45min

Insalata di seppioline con frutta secca

30min

Pancotto fave e zucca

6u. 30min

Zuppetta di pomodoro e peperone

10min

Insalata di fave e pecorino

25min