Insalata di fave e pecorino

Insalata di fave e pecorino

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
250 g di fave fresche sgranate (peso netto, peso lordo 1250 g)
100 g di pecorino Romano in scaglie
8 pomodori ciliegino a metà
100 g di insalata valeriana lavata e asciugata
1 pizzico di sale (optioneel)
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 - 2 cucchiaini di aceto balsamico

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 385.7 mg

Eiwitten 13.5 g

Calorieën 929.1 kJ / 222.1 kcal

Vetten 13.9 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 14.1 g

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