Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

4.4 18 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

1 rametto di origano fresco le foglioline
10 g di zenzero, radice fresca a pezzi
1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
400 g di verdure miste (carote, patate, finocchio), a bastoncino
600 g di filetti di cernia, senza pelle (4 filetti)
sale
500 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 129.3 mg

Eiwitten 30.9 g

Calorieën 1267.8 kJ / 303 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 6.1 g

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