Pesce persico ai carciofi

Pesce persico ai carciofi

3.0 9 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

350 g di carciofi puliti, a fettine sottili
4 filetti di pesce persico oceanico (100-120 g ciascuno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g olio extravergine di oliva
60 g di vino bianco
500 g di acqua
succo di limone q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 119.8 mg

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 730 kJ / 174.5 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 9.6 g

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