Insalata di zucchine e asparagi

Insalata di zucchine e asparagi

4.4 29 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
350 g di asparagi puliti e a pezzi (2-3 cm)
200 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
2 pompelmo rosa
10 g di scalogno
50 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 cucchiaini di semi di chia
50 - 100 g di spinaci baby freschi puliti e asciutti
40 g di noci sgusciate a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaio di semi di girasole
1 cucchiaio di semi di zucca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8.1 g

Calorieën 1205 kJ / 288 kcal

Vetten 23.7 g

Vezels 5.9 g

Koolhydraten 11.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 6 recepten
Italië

Oggi... zucchine! 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli in salsa di ceci

40 min

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

30 min

Insalatona con asparagi al Varoma

45 min

Uova strapazzate con asparagi e bacon

30 min

Insalata di zucca tiepida

45 min

Verdurine in insalata con formaggio di capra

35 min

Fagiolini in gremolada

30 min

Insalata fresca di zucchine

50 min

Frittata di asparagi e frutta secca

1 h

Broccoli alla siciliana con olive

40 min

Spinaci filanti

40 min

Spinaci al burro

30 min