Compatibele versies
Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
80
g di pane raffermo a pezzi
of 80 g di pane di farina di mais a pezzi - 65 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cipolle a metà
- 2 spicchi di aglio
- 300 g di carote, pelate e a pezzi
- 400 g di spinaci in foglia surgelati, scongelati
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato
- 550 g di zucchine a pezzi
- 1000 g di latte
- 100 g di farina tipo 00
- 30 g di burro
- 2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 400 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2855 kJ / 683 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 37 g
- Vezels
- 8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55 min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1ωρ. 10 λεπτ.
Baccalà ricco della Vigilia (TM6)
1ωρ.
Pesce persico ai carciofi
30 λεπτ.
Baccalà al forno con broccoli
1ωρ. 30 λεπτ.
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1ωρ. 20 λεπτ.
Cuori in amor di rapa
2 Std.
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min
Fiori di zucca ripieni
1ωρ.
Spigola alle nocciole e semi di chia
25 λεπτ.
Spigola con uvetta e pinoli
45min
Petto di pollo con crema di zucchine
40 Min