Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di scalogno
- 130 g di salsiccia spellata, a pezzi
- 300 g di finocchio a fette sottili
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2176 kJ / 520 kcal
- Eiwitten
- 16.1 g
- Koolhydraten
- 40.6 g
- Vetten
- 31.8 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1h 40min
Panissa vercellese
35min
Gomiti, olive e acciughe
30min
Zuppa di pane nero
30min
Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia
35min
Rustico con uova e stracchino
1 Std.
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1 Std.
Cocotte persi pien
1 Std.
Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci
1 Std. 20 Min
Mezze maniche con noci, gorgonzola e fichi secchi
30min
Fonduta svizzera
20 Min
Bagna cauda
35min