Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 50 g de pignons de pin
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de menthe fraîche
- 15 feuilles de romarin frais
- 100 g de fromage frais
- 1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
- sel
- poivre moulu
- 800 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g d'eau
- 30 g beurre, détaillé en dés
- 1 branche de romarin frais
- 1 filet d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1977 kJ / 473 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 27 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes
1 Std.
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 Min
Filet mignon au cidre
35 Min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 Min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 Min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55min
Filet mignon de porc mariné
5h 15 min
Saltimboccas de veau
35 Min
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
1 Std. 30 Min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1 Std.