Filet mignon de porc mariné

Filet mignon de porc mariné

3.9 109 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u. 15min

4 portions

Ingrediënten

1 oignon rouge coupé en quatre
2 gousses d'ail dégermées
1 piment rouge (optioneel) de petite taille, épépiné
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 orange non traitée zeste et jus
150 g d'eau
30 g de concentré de tomate
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de cassonade
1 c. à café de cumin en poudre
2 brins de persil plat frais effeuillés
2 branches de thym frais effeuillés
1 filet mignon de porc de 500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28 g

Calorieën 991 kJ / 236 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les viandes avec le Sensor 46 recepten
Frankrijk

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35min

Navarin d'agneau printanier

1u. 25min

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1u.

Chou farci à la sauce tomate

1u. 45min

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

40min

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1u. 30min

Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

50min

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

45min

Moules à l'espagnole

50min

Salsifis à la provençale

1u.

Tourte saumon-oseille

1u. 15min

Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde

1u. 45min