Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre demi-sel
- 100 g d'oseille
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de pâte feuilletée maison
- 500 g de saumon frais, coupé en cubes de 2 cm
- 1 œuf battu pour la dorure
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2360.7 kJ / 565.7 kcal
- Eiwitten
- 23.5 g
- Koolhydraten
- 22.8 g
- Vetten
- 42.2 g
- Vezels
- 1.3 g
Alternatieve recepten
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40 min
Quiche saumon-épinard-chèvre
1h
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 min
Soufflé de crabe aux fines herbes
55 min
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45 min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1h
Tourte au saumon et champignons sauce crème
3h
Petites tourtes forestières
1h 15min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1h
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55 min
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45 min
Baeckeoffe aux poissons
1 godz. 45 min