Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre demi-sel
- 100 g d'oseille
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de pâte feuilletée maison
- 500 g de saumon frais, coupé en cubes de 2 cm
- 1 œuf battu pour la dorure
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2360.7 kJ / 565.7 kcal
- Eiwitten
- 23.5 g
- Koolhydraten
- 22.8 g
- Vetten
- 42.2 g
- Vezels
- 1.3 g
Alternatieve recepten
Tarte au poireau et saumon fumé
1 Std. 10 Min
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45min
Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran
1h 15min
Feuilleté de volaille aux pommes et champignons
1h 30min
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Choucroute de la mer
35min
Quiche au saumon fumé et aux artichauts
50min
Baeckeoffe aux poissons
1h 45min
Lasagnes de poisson aux champignons
1h 30min
Lasagne au saumon et poivron
1 Std. 10 Min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1h