Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 1 c. à soupe de pâte de curry
- 15 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc sec
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 20 g de beurre
- 30 g de farine de blé
- 100 g de lait
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 836.2 kJ / 200.2 kcal
- Eiwitten
- 15.5 g
- Koolhydraten
- 7.8 g
- Vetten
- 11.2 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 233.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vol-au-vent aux coquillages
1h 5min
Bisque de crevettes
30min
Mouclade charentaise
40 Min
Tartelettes aux crabes et crevettes
1h 10min
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55 Min
Velouté de moules au safran
40 Min
Cassoulet de la mer
50 Min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1 Std. 35 Min
Boulettes de crabe et sucrine en salade
25 Min
Pâtes à la tomate et aux calamars
30min
Quiche aux fruits de mer
1h 15min
Brandade de morue et persillade
50 Min