Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 1 c. à soupe de pâte de curry
- 15 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc sec
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 20 g de beurre
- 30 g de farine de blé
- 100 g de lait
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 836.2 kJ / 200.2 kcal
- Eiwitten
- 15.5 g
- Koolhydraten
- 7.8 g
- Vetten
- 11.2 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 233.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Brandade de morue et persillade
50 min
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1h
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55 min
Nage de crustacés au champagne
1h 5 min
Lasagne de poireau aux moules
1h 10 min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5 min
Cassoulet de la mer
50 min
Gratin de poissons à la choucroute
40 min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50 min
Lasagne aux fruits de mer
1h
Bisque de crevettes
30 min
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1h 45 min