Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

4.3 96 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

80 g d'emmental coupé en morceaux
80 g d'échalotes
1 c. à soupe de pâte de curry
15 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
20 g de beurre
30 g de farine de blé
100 g de lait

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 233.5 mg

Eiwitten 15.5 g

Calorieën 836.2 kJ / 200.2 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 7.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Riz à la morue et aux moules

50min

Bourride

1u.

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1u. 5min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1u. 45min

Tartelette aux coques

1u. 30min

Calamars farcis comme en Algarve

1u. 10min

Cassoulet de la mer

50min

Velouté de moules au safran

40min

Marquise au chocolat, crème anglaise

6u. 35min

Sauce américaine

55min

Lotte et crevettes à l'américaine

1u. 15min

Bisque de crevettes

30min