Gratin de poireaux, jambon et mimolette

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

4.3 79 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

100 g de mimolette
500 g d'eau
800 g de poireaux en tronçons de 8 cm
40 g de beurre
40 g de farine
du sel
du poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g de jambon cru fumé, en tranches coupées en 2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1724 kJ / 415 kcal

Vetten 28 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soufflé aux endives et parmesan

1u. 20min

Courgettes farcies

45min

Courgette au jambon

1u.

Endives au jambon gratinées au comté

13u.

Tartiflette aux courgettes

55min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Poulet aux endives à la crème de maroilles

30min

Endives au jambon

1u. 15min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1u. 10min

Gratin de courgette aux lardons

40min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1u.

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1u.