Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Rote Bete, gesäubert, ungeschält, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
- 100 g Möhren, gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
- 1 Zwiebel, mit Schale, halbiert
- 100 g Pilze, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, mit Schale, angedrückt
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 2 TL Salz
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 5 Pimentkörner
- 5 Wacholderbeeren
- 1500 g Wasser
- Zitronensaft zum Abschmecken
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 346 kJ / 83 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 8 g
Alternatieve recepten
Paprika-Kohl-Suppe mit Putenbruststreifen
40 Min
Gurken-Dill-Milchshake
5 min
Granatapfel-Ingwer-Booster
10min
Fermentierte Möhren
60 godz. 30 min
Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen
30 Min
Tomaten-Brühe
3hod. 15min
Orientalischer Blumenkohl-Snack
2 godz. 45 min
Kräuterlassi
5 min
Gemüse-Ingwer-Brühe
4h 15 min
Blumenkohl-Sushi-Reis
35 Min
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
4h 15 min
Kurkuma-Ingwer-Shot mit Apfelessig
10min