Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de jamón serrano cortado en dados
- 300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
- 200 g de carne de gallina deshuesada
- 200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
- 100 g de tocino fresco en dados
- 75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1100 - 1200 g de agua
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- ½ cucharadita de aceite de aguacate
- 2 clavos
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de pasas para decorar
- 50 g de piñones para decorar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 606 kJ / 145 kcal
- Eiwitten
- 10.8 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 0.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Guiso de patatas y alcachofas con cordero
45 min
Serpiente de frutos secos y franchipán
50min
Pollo en pepitoria
45 min
Daikon rehogado
20min
Pestiños borrachuelos
50min
Torrijas de vino dulce
50min
Rillettes de cerdo
2 Std. 10 Min
Christmas trifle
3 Std. 30 Min
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Carrilleras al pimentón con verduras
1 godz. 20 min
Caldereta de cordero
50min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min