Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 50min
4 raciones
Ingrediënten
Jugo de gallo
-
1 capón de corral
-
1 cebolla en gajos
-
2 dientes de ajo
-
200 g de vino blanco
-
1 limón (reserve ralladura para espolvorear)
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Merluza al vapor
-
500 g de agua
-
3 - 4 hojas de limonero
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (reserve una ramita para decorar)
-
4 cebollitas francesas
-
4 lomos de merluza (150 g c/u)
-
1 pellizco de sal
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 ración
Eiwitten
30.1 g
Calorieën
676 kJ /
162 kcal
Vetten
3.8 g
Vezels
0.5 g
Koolhydraten
1.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Grandes chefs
12 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Cordero con manzanas
1u. 45min
Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa
25min
Dorada con salsa Bercy
35min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2u. 30min
Chipirones rellenos
1u. 10min
Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos
35min
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40min
Besugo con patatas panadera
1u.
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
1u.
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Dorada a la veneciana
55min
Albóndigas en salsa española para dos
30min