Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di olio extravergine di oliva
- pasta secca tipo lasagne
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso secco (optioneel)
- 180 g di melanzana a dadini (1 cm)
- 2 pizzico di sale
- 50 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di origano secco
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 80 g di burrata
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3422 kJ / 818 kcal
- Eiwitten
- 19.3 g
- Koolhydraten
- 69.7 g
- Vetten
- 49.8 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tagliolini alla zucca
1ωρ. 20 λεπτ.
Lasagne al pesto di pistacchi
1 Std. 40 Min
Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)
1ωρ. 20 λεπτ.
Pasta ‘ncasciata
1h 55min
Tubettini alla maiorese
55min
Calamari alla provenzale con fantasia di verdure
1 Std.
Paccheri ripieni di carciofi gratinati
1ωρ. 10 λεπτ.
Paccheri filanti al gratin
1ωρ. 35 λεπτ.
Torta di asparagi
1ωρ. 10 λεπτ.
Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry
2u. 10min
Baccalà gratinato
1 Std.
Eggah con caponata
50min