Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

4.7 7 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

1 porzione

Ingrediënten

40 g olio extravergine di oliva
pasta secca tipo lasagne
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso secco (optioneel)
180 g di melanzana a dadini (1 cm)
2 pizzico di sale
50 g di passata di pomodoro
1 pizzico di origano secco
2 foglie di basilico fresco lavate
80 g di burrata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.3 g

Calorieën 3422 kJ / 818 kcal

Vetten 49.8 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 69.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® tutto per te 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Paccheri zucca e gamberoni

50 min

Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

30 min

Pasta alla Norma leggera

1 godz.

Orecchiette con pomodorini, rucola e patate

4 godz.

Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero

1 godz.

Rotolini di lasagne salmone e basilico

55 min

Pappardelle spinaci e cipollotti

40 min

Maccheroncini estivi con melanzane, pomodorini e feta

35 min

Maltagliati pomodori e mandorle

45 min

Lasagne del boscaiolo

2 godz. 15 min

Tubettini alla maiorese

55 min

Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

30 min