Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di olio extravergine di oliva
- pasta secca tipo lasagne
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso secco (optioneel)
- 180 g di melanzana a dadini (1 cm)
- 2 pizzico di sale
- 50 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di origano secco
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 80 g di burrata
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3422 kJ / 818 kcal
- Eiwitten
- 19.3 g
- Koolhydraten
- 69.7 g
- Vetten
- 49.8 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pennette con spada e melanzane
50min
Trofie fave, asparagi e pancetta
40min
Gnocchi alla romana ai funghi
2h
Tortellini ai funghi e frutta secca
30min
Terrina di lasagne ai funghi e carne salada
1h 10 min
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
1 Std. 30 Min
Cappellacci al gorgonzola e verza
1h 20 min
Trofie alla rucola, crescione e noci
25 min
Cous cous spinaci e uvetta
45min
Lattughe ripiene
1h 10 min
Marmitako
50min
Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga
50min