Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

1 porzione

Ingrediënten

40 g olio extravergine di oliva
pasta secca tipo lasagne
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso secco (optioneel)
180 g di melanzana a dadini (1 cm)
2 pizzico di sale
50 g di passata di pomodoro
1 pizzico di origano secco
2 foglie di basilico fresco lavate
80 g di burrata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.3 g

Calorieën 3422 kJ / 818 kcal

Vetten 49.8 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 69.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® tutto per te 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)

55min

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

1h

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1h 30min

Orecchiette con pomodorini, rucola e patate

4h

Torta salata multistrato

3h 30min

Gazpacho prosciutto e melone

2h 10min

Fusilli, carciofi e cacio

40min

Cavatelli pomodori e caciocavallo

1h 30min

Mini panzerotti al pecorino

1h 40min

Soufflé al Castelmagno

55min

Bicchierini capresi

30min

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50min