Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di olio extravergine di oliva
- pasta secca tipo lasagne
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso secco (optioneel)
- 180 g di melanzana a dadini (1 cm)
- 2 pizzico di sale
- 50 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di origano secco
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 80 g di burrata
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3422 kJ / 818 kcal
- Eiwitten
- 19.3 g
- Koolhydraten
- 69.7 g
- Vetten
- 49.8 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Farfalle ai sapori di Sicilia
45 min
Tubettini alla maiorese
55min
Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto
45 min
Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta
1u. 10min
Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette
40 min
Girandole con barbabietola e semi di papavero
1u. 10min
Crêpe con capesante e porri
Geen beoordelingen
Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci
1 godz. 20 min
Fusilli, carciofi e cacio
40 min
Maltagliati pomodori e mandorle
45 min
Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)
50 min
Rotolini di zucchine e salmone
50 min