Insalata di gamberi con verdure croccanti

Insalata di gamberi con verdure croccanti

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Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
20 g di zenzero fresco, pelato e a listarelle
150 g di cipolla rossa a listarelle
150 g di zucchine a listarelle
150 g di carote pelate e a listarelle
1 cucchiaino di sale
300 g di code di gambero fresche sgusciate e pulite
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di pomodori ciliegino, a metà
1 pizzico di zucchero

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11.8 g

Calorieën 1071 kJ / 256 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 112.5 g

Koolhydraten 10 g

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