Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

4.5 59 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1000 g di finocchi puliti e in quarti
50 g di farina tipo 00
40 g di burro a pezzi
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 38.8 mg

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 1427.8 kJ / 341.3 kcal

Vetten 23 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 12.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Asparagi al vapore (800 g)

40 Min

Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore

20 Min

Fagiolini e taccole al vapore

40 Min

Arrosto di vitello con asparagi confit

2 Std.

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 Std. 30 Min

Sformato di zucchine al basilico

50 Min

Frittata di zucchine (TM6)

50 Min

Contorno di asparagi (tris di asparagi)

35 Min

Contorno di zucchine (1 porzione)

20 Min

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

2 Std.

Contorno di cavolfiore al forno

30 Min

Finocchi alla valdostana

40 Min