Insalata di farro perlato alla greca

Insalata di farro perlato alla greca

4.7 227 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

300 g di farro perlato
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di cetrioli a tocchetti
70 g di cipolla rossa a listarelle
50 g di olive nere denocciolate
10 pomodorini ciliegia in quarti
200 g di Feta a tocchetti
pepe nero macinato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 884 mg

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 2194.8 kJ / 524.3 kcal

Vetten 26.1 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 58.6 g

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