Feijoada de pulpo (Portugal)

Feijoada de pulpo (Portugal)

4.7 29 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

15 g perejil fresco (solo las hojas)
900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
250 g de cebolla en trozos
100 g de agua
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
50 g de chorizo semicurado en rodajas
400 g de tomate troceado en conserva
150 g de zanahorias en rodajas
80 g de pimiento verde en tiras
½ - 1 cucharadita de sal
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 921.4 mg

Eiwitten 32.1 g

Calorieën 1222 kJ / 292 kcal

Vetten 10.9 g

Vezels 8.2 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 16.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

40 años 100 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto de calamares y langostinos

1u.

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20min

Curry de almejas y langostinos para dos

55min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40min

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

40min

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1u. 25min

Calamares en escabeche rojo

55min

Marmitako de pulpo

40min

Guiso de verduras con caballa

30min

Curry de pescado y langostinos

25min

Risotto de gambones y calabacín

25min

Guiso marinero

1u. 20min