Kofta de cordero en pan pita - Turquía

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

4.7 41 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

Salsa

3 yogures naturales
2 dientes de ajo
30 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva virgen extra

Koftas

20 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolleta en trozos
3 dientes de ajo
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita rasa de comino molido
1 cucharada de pimentón
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
750 g de carne picada de cordero

750 g de carne picada de ternera
aceite para freír
6 panes pita
2 tomates en rodajas finas
12 hojas de lechuga
½ pepino (con piel y en rodajas finas)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 2691 kJ / 644 kcal

Vetten 54.3 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 17.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriente 101 recepten
Spanje

Viaje a Turquía 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo tikka masala

30min

Doner kebab de pollo con pita integral

2u. 40min

Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha

1u. 20min

Tandoori masala - Subcontinente indio

10min

Cinco especias chinas

10min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1u.

Pad thai de pollo - Tailandia

20min

Arroz kashmiri - India

30min

Fritos de cebolla (Bhaji) - India

30min

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5min

Ternera teriyaki con arroz

1u. 40min

Naan indio

1u. 40min