Caldo escocés (Scotch broth)

Caldo escocés (Scotch broth)

4.8 16 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

170 g de cebolla en cuartos
150 g de zanahoria en trozos
80 g de tallos de apio en trozos
150 g de nabo en trozos
500 g de carne de cordero deshuesada para guisar (en trozos de 1 cm)
80 g de cebada perlada
1000 g caldo de verduras
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 hojas de laurel secas
100 g de guisantes congelados
1 cucharada perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 16.4 g

Calorieën 1163 kJ / 278 kcal

Vetten 17.3 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 14.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gran Bretaña 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de verduras variadas con pasta

45 Min

Arroz con conejo, espinacas y ajetes

40 Min

Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

1 Std.

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1 Std. 20 Min

Sopa de yogur con garbanzos

40 Min

Minestrone

45 Min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35 Min

Sopa de cebada con verduras

55 Min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1 Std. 50 Min

Sopa de coliflor con pollo

40 Min

Sopa de pollo y arroz

1 Std.

Crema de apio

40 Min