Compatibele versies
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (HESTAN CUE)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Atún crujiente
- 70 g de maicena
- 3 claras de huevo
- 40 g de panko
- 40 g de coco rallado
- 1 cucharadita de sal
- 4 trozos de atún fresco (de 12x2.5 cm)
Salsa de ciruelas
- 80 g de ciruelas pasas sin hueso
- 300 g de vino dulce (Moscatel)
- 200 g de nata (18% materia grasa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 4 cucharadas de aceite (para sellar el atún)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2146 kJ / 513 kcal
- Eiwitten
- 34.7 g
- Koolhydraten
- 29.6 g
- Vetten
- 28.5 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 585.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmón con salsa de naranja (HESTAN CUE)
25min
Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas
1 Std.
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
1h 10min
Salmón a la naranja
50 Min
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1h 10min
Salmón con salsa de naranja
25min
Curry tailandés de ternera con arroz glutinoso
50 Min
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30 Min
Capuccino de champiñones y avellanas
30 Min
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1 Std.
Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas y salsa curry
1 Std. 25 Min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 Min