Compatibele versies
Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g de costilla de ternera en trozos de aprox. 5 cm salpimentadas
- 2 dientes de ajo
- 8 - 12 ramitas de cilantro fresco
- 200 g de agua
- 2 pimientos choriceros (sin pedúnculo ni semillas y en trozos)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 chile jalapeño fresco
- 40 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas para dorar la carne)
- 100 g de whisky bourbon
- 100 g de salsa barbacoa
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 150 g de nachos de maíz fritos
- 200 g de crème fraîche
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1775.1 kJ / 424.6 kcal
- Eiwitten
- 33.9 g
- Koolhydraten
- 5.1 g
- Vetten
- 30.1 g
- Vezels
- 1.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ternera picante con pimientos rojos
30 min
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25 min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1h
Negroni
5min
Ternera con pimientos en salsa picante
40 min
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45 min
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30 min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40 min
Solomillos de pollo al estilo Kentucky (HESTAN CUE)
3h 20 min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1 Std. 40 Min
Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw
4 Std. 20 Min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30 min