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Ensalada de calabacín y mango

Ensalada de calabacín y mango
4.4 239 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 5min
4 raciones
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Ingrediënten

  • 1 - 2 calabacines pequeños con piel (en bastones de 8 x 0,5 cm)
  • ½ mango maduro en trozos
  • 2 chalotas
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 3 - 4 ramitas de cilantro fresco
  • 20 g de zumo de lima
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de pipas de calabaza para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.35 g
Calorieën 603 kJ / 144 kcal
Vetten 11.45 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 7.75 g

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