Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Magret de pato
- 2 magrets de pato (380-400 g c/u)
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
-
2 - 3
ramitas de tomillo fresco
of 1 cucharadita de tomillo seco
Salsa de cerezas
- 250 - 300 g de cerezas maduras (lavadas y escurridas)
- 30 g de mantequilla
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 50 g de azúcar moreno
- 100 g de vino dulce
- 100 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de canela molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3293 kJ / 788 kcal
- Eiwitten
- 30.6 g
- Koolhydraten
- 19.7 g
- Vetten
- 65.2 g
- Vezels
- 1.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Magrets de pato con peras
1 godz.
Pato relleno a la navarra
3 godz. 15 min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 min
Magret de pato con salsa de soja y mirin (HESTAN CUE)
30 min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40min
Solomillo de atún marinado en miso
30 min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2h 15 min
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10min
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1h 20min
Dorada con salsa Bercy
35 Min