Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

4.6 18 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 raciones

Ingrediënten

Arroz de coliflor

500 g de ramilletes de coliflor (sin tallo)

Albóndigas

150 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
500 g de carne picada de ternera
25 g de pipas de girasol (optioneel)
20 g de harina
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Salsa agridulce

200 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de agua
100 g de azúcar moreno
100 g de vinagre
100 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de maicena

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 28.27 g

Calorieën 1839 kJ / 440 kcal

Vetten 20.02 g

Vezels 5.21 g

Koolhydraten 36.48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Niños, ¡a comer! 12 recepten
Spanje

NIÑOS¡A COMER! 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20min

Magret de pato con salsa de cerezas

45min

Postre de kiwi con salsa de yogur y vainilla

10min

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudines y muffins

1u. 40min

Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo

1u.

Tortilla de patata (sin huevo)

30min

Manzanas al vapor

1u. 10min

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

30min

Ensalada caprese con aceite de albahaca

10min

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45min

Cuscús de pollo marinado y mango

30min

Trenette al pesto

30min