Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

4.6 18 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 raciones

Ingrediënten

Arroz de coliflor

500 g de ramilletes de coliflor (sin tallo)

Albóndigas

150 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
500 g de carne picada de ternera
25 g de pipas de girasol (optioneel)
20 g de harina
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Salsa agridulce

200 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de agua
100 g de azúcar moreno
100 g de vinagre
100 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de maicena

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 28.27 g

Calorieën 1839 kJ / 440 kcal

Vetten 20.02 g

Vezels 5.21 g

Koolhydraten 36.48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Niños, ¡a comer! 12 recepten
Spanje

NIÑOS¡A COMER! 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Helado mantecado de matcha

4u. 20min

Batido valenciano

5min

Mousse de chocolate y aguacate

10min

Espaguetis de verduras con pesto de menta

45min

Albóndigas de pavo con salsa de tomate

30min

Mantequilla de avellanas y pipas de girasol

8u.

Tarta de chocolate al vapor con nata montada

1u. 10min

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35min

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

20min

Hamburguesas de atún

3u. 40min

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50min

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45min