Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos
Ingrediënten
Cebolla roja agridulce
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150 g de agua
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½ cebolla roja cortada en gajos (aprox. 80 g)
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30 g de mantequilla
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20 g de vinagre de jerez
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
Mayonesa de berberechos
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100 g aceite de girasol
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5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
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1 yema de huevo
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50 g de berberechos en conserva
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20 g zumo de limón
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1 pellizco de sal
Chuletas de cerdo y ensalada de brotes de espinaca
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2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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2 chuletas de cerdo (3 cm de grosor c/u) a temperatura ambiente
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40 g de espinacas baby frescas
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1 cucharadita vinagre de jerez
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1 pellizco de sal
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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