Chicharro con aceitunas y alcaparras

Chicharro con aceitunas y alcaparras

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

30 g de aceitunas negras sin hueso
1 cucharada de alcaparras
1 tomate maduro
½ cebolla (aprox. 120 g)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
30 g de vino blanco
2 chicharros limpios en filetes
1 pellizco de pimienta molida
500 g de agua para el vapor

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 15 g

Calorieën 1257 kJ / 300 kcal

Vetten 25 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Spanje

Dieta 142 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Lubina en papillote con crema de grelos

45 Min

Lubina a la cantonesa - China

25 Min

Marmitako para dos

30 Min

Bonito a la riojana

50 Min

Guiso de setas de primavera

30 Min

Bacalao con berza y garbanzos

50 Min

Bonito encebollado (Cantabria)

1 Std. 10 Min

Bacalao fresco con ajada

30 Min

Vinagreta de pimientos - MX

5 Min

Dorada a la veneciana

55 Min

Bacalao Club Ranero

1 Std.

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30 Min