Compatibele versies
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pico de gallo
- 500 g de tomates en mitades
- 30 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo, semillas ni membranas)
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
Costillas
- 200 g de refresco de cola
- 140 g de salsa de chile chipotle (p.ej. La Costeña®)
-
100
g de panela en trozos
of 100 g de azúcar moreno - 80 g de salsa de soja
- 2 dientes de ajo
- 180 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite
- 1000 g de costillas de cerdo frescas (cortadas en trozos de 5-6 cm)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2255 kJ / 593 kcal
- Eiwitten
- 23.86 g
- Koolhydraten
- 28.13 g
- Vetten
- 36.49 g
- Vezels
- 1.65 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cochinita pibil
3h 50min
Tinga de pollo
40 Min
Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo
1 Std.
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30 Min
Cerdo agridulce
45 Min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1 Std. 40 Min
Sándwich cubano
1 Std.
Pollo frito al estilo Kentucky
3 godz. 20 min
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1h 45min
Fingers picantes de pollo para dos
45 Min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40 Min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 godz. 30 min