![Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86EF9AE6-CB47-41B0-B9E0-89B93B9EE62C/Derivates/482FF120-2540-4CE3-96E5-72066C4ECDFA.jpg)
Compatibele versies
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pico de gallo
- 500 g de tomates en mitades
- 30 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo, semillas ni membranas)
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
Costillas
- 200 g de refresco de cola
- 140 g de salsa de chile chipotle (p.ej. La Costeña®)
-
100
g de panela en trozos
of 100 g de azúcar moreno - 80 g de salsa de soja
- 2 dientes de ajo
- 180 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite
- 1000 g de costillas de cerdo frescas (cortadas en trozos de 5-6 cm)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2255 kJ / 593 kcal
- Eiwitten
- 23.86 g
- Koolhydraten
- 28.13 g
- Vetten
- 36.49 g
- Vezels
- 1.65 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tinga de pollo
40 min
Cochinita pibil
3h 50min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30 min
Burritos con pollo San Fernando
30 min
Tacos de langostinos al pastor
30 min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1h
Guiso senegalés de pollo
1h
Burrito de pollo con salsa chipotle
40 min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1 godz. 40 min
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Nachos con chile y queso
40 min
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1h 10 min