Oranges in caramel syrup with ginger wafers

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 30min

6 portions

Ingrediënten

Oranges in caramel syrup

white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
hot water (see Tips)
250 g
oranges 1 orange zested and zest reserved, then all oranges peeled (no white pith), pips removed and flesh cut into slices (1 cm thickness)
6
white vinegar
50 g

Ginger wafers

stem ginger in syrup (see Tips)
30 g
salted butter cut into pieces
30 g
caster sugar
55 g
plain flour
45 g
egg white
1
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 67 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 2183.1 kJ / 519.8 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 77.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

How sweet it is 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed orange puddings with almond milk ice cream

29u. 30min

Polish doughnuts

2u. 30min

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Steamed chocolate sponges

40min

Steamed Raspberry Jam Pudding

2u. 50min

Austrian Kaiserschmarrn pancake

20min

Peanut butter and chocolate custard

15min

Mini French apple cakes

1u. 35min

Lemon delicious

1u. 5min

Birthday present cake

4u.

Little pots of chocolate créme

1u. 15min

Floating islands

1u.

Alles tonen

Alles tonen