Caramel toffees

Caramel toffees

4.5 54 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

75 pieces

Ingrediënten

white sugar
315 g
water
1030 g
pouring (whipping) cream
250 g
butter chilled and cut into pieces (no smaller than 2-3 cm)
80 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
natural vanilla extract (optional)
1 - 2 tsp
sea salt flakes or mixed seeds (optional)
1 - 2 tsp
vinegar
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 60 mg

Eiwitten 0.1 g

Calorieën 152.9 kJ / 36.7 kcal

Vetten 2.1 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Vanilla bean marshmallows

Vanilla bean marshmallows

2u. 15min

Chocolate ganache

Chocolate ganache

20min

Lollipops

Lollipops

40min

Peanut brittle

Peanut brittle

1u. 30min

Caramel sauce

Caramel sauce

1u. 30min

Honeycomb

Honeycomb

1u. 30min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2u.

Custard (TM6 - 6-8 portions)

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Caramel vanilla bourbon sauce

Caramel vanilla bourbon sauce

40min

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40min

Greek-style yoghurt with honey walnuts

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13u. 5min

Homemade Custard

Homemade Custard

15min