Helado de queso de cabrales con sopa de manzana

Helado de queso de cabrales con sopa de manzana

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 7u. 50min

8 raciones

Ingrediënten

Helado

500 g de leche
65 g de nata líquida
4 yemas de huevo
150 g de azúcar
40 g de queso Cabrales en trozos

Sopa de manzanas

500 g de manzanas Golden (peladas sin semillas y cortadas en cuartos)
120 g de agua
150 g de azúcar
250 g de sidra
1 palo de canela
1 vaina de vainilla

Para servir

2 ramitas de menta fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.85 g

Calorieën 1219 kJ / 292 kcal

Vetten 8.36 g

Vezels 0.98 g

Koolhydraten 49.04 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Helados salados 5 recepten
Spanje

Principado de Asturias 30 recepten
Spanje

Todo queso 12 recepten
Spanje

Todo queso 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chutney de higos y bastones de ibérico

1u. 30min

Salsa picante de cebolleta y cilantro

5min

Chili chorizo dog - EEUU

2u. 50min

Postre de kiwi con salsa de yogur y vainilla

10min

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

1u. 30min

Jardinera de verduras en vinagre

1u. 15min

Sal de verduras

5min

Galette des Rois de manzana y dulce de leche

2u. 30min

Trufas de chocolate con curry y chile

1u. 20min

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

45min

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30min

Empanada de sardinas

1u. 15min