Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Helado
- 500 g de leche
- 65 g de nata líquida
- 4 yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 40 g de queso cabrales en trozos
Sopa de manzanas
- 500 g de manzanas Golden (peladas sin semillas y cortadas en cuartos)
- 120 g de agua
- 150 g de azúcar
- 250 g de sidra
- 1 palo de canela
- 1 vaina de vainilla
Para servir
- 2 ramitas de menta fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1219 kJ / 292 kcal
- Eiwitten
- 4.85 g
- Koolhydraten
- 49.04 g
- Vetten
- 8.36 g
- Vezels
- 0.98 g
Alternatieve recepten
Crema fría de albahaca y piñones
5min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Bombones de oricios
4h 20min
Langosta thermidor
50 min
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3h 20min
Sushi de arroz con leche
14h
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4h 15min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1h 10min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4 Std. 50 Min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45 min