Helado de queso de cabrales con sopa de manzana

Helado de queso de cabrales con sopa de manzana

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 7u. 50min

8 raciones

Ingrediënten

Helado

500 g de leche
65 g de nata líquida
4 yemas de huevo
150 g de azúcar
40 g de queso Cabrales en trozos

Sopa de manzanas

500 g de manzanas Golden (peladas sin semillas y cortadas en cuartos)
120 g de agua
150 g de azúcar
250 g de sidra
1 palo de canela
1 vaina de vainilla

Para servir

2 ramitas de menta fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.85 g

Calorieën 1219 kJ / 292 kcal

Vetten 8.36 g

Vezels 0.98 g

Koolhydraten 49.04 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Helados salados 5 recepten
Spanje

Principado de Asturias 30 recepten
Spanje

Todo queso 12 recepten
Spanje

Todo queso 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30min

Chutney de higos y bastones de ibérico

1u. 30min

Salsa picante de cebolleta y cilantro

5min

Chili chorizo dog - EEUU

2u. 50min

Postre de kiwi con salsa de yogur y vainilla

10min

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

1u. 30min

Jardinera de verduras en vinagre

1u. 15min

Bolitas de melón en gelatina de menta

2u. 30min

Sal de verduras

5min

Galette des Rois de manzana y dulce de leche

2u. 30min

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

45min

Empanada de sardinas

1u. 15min