![Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a6abe8fd0f155162f3f7714d546cca60/Derivates/e3a21422807f67de462272d372057ef790b61c3b.jpg)
Compatibele versies
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Peras en hojaldre
- 4 peras conferencia maduras
- ½ limón
- 1 lámina de masa de hojaldre de 25x40 cm (aprox. 275 g)
- 1 huevo batido
Ensalada
- 150 g de hojas baby de ensalada variada
- 40 g de nueces peladas troceadas
-
60
g de queso roquefort
of 60 g de queso azul
Vinagreta
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de vinagre balsámico
- 15 g de miel
- ½ cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2383 kJ / 570 kcal
- Eiwitten
- 10.04 g
- Koolhydraten
- 34.76 g
- Vetten
- 43.36 g
- Vezels
- 4.47 g
Alternatieve recepten
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1 Std.
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 Std. 15 Min
Solomillo en costra de hojaldre
40 Min
Tartaletas de manzana y gorgonzola
45 Min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1 Std. 30 Min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1 Std.
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 Min
Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada
20 Min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 Min
Aperitivo de queso con granada
30 Min
Kringle navideño con confitura de arándanos
2 Std. 20 Min
Ensalada templada con pollo, uvas y pasas
15 min