Apparaten en accessoires
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
Voorbereiding. 15min
Totaal 4u. 45min
8 raciones
Ingrediënten
Helado
-
100 g de azúcar
-
250 g de queso de cabra curado
-
250 g de queso cremoso
-
200 g de nata (35% de grasa)
Sirope de cerveza
-
250 g de cerveza rubia250 g de cerveza Blomberg® caramel
-
100 g de azúcar
Alfombra de pimentón
-
100 g de azúcar
-
4 claras de huevo
-
5 g de pimentón dulce
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
19.85 g
Calorieën
2052 kJ /
491 kcal
Vetten
26.32 g
Vezels
0.12 g
Koolhydraten
40.29 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Bombones de gambón y su bisque
1u. 50min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5u. 45min
Mousse de crema de orujo
2u.
Helado mantecado de matcha
4u. 20min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6u. 45min
Helado de queso de cabrales con sopa de manzana
7u. 50min
Chipirones, morcilla y manzana
1u.
Helado de azafrán y pistacho (kulfi)
12u. 30min
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4u. 15min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min