Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4.6 19 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 45min

8 raciones

Ingrediënten

Helado

100 g de azúcar
250 g de queso de cabra curado
250 g de queso cremoso
200 g de nata (35% de grasa)

Sirope de cerveza

250 g de cerveza Blomberg® caramel

250 g de cerveza rubia
100 g de azúcar

Alfombra de pimentón

100 g de azúcar
4 claras de huevo
5 g de pimentón dulce

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 19.85 g

Calorieën 2052 kJ / 491 kcal

Vetten 26.32 g

Vezels 0.12 g

Koolhydraten 40.29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina con cerveza 12 recepten
Spanje

COCINA CON CERVEZA 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1u. 10min

Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

10u. 30min

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

30min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6u. 45min

Salmorejo de fresas

30min

Natillas ligeras de chocolate al licor para dos

1u. 40min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Helado de pistacho

8u. 15min

Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)

1u. 20min

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

15min