Empanada de sardinas

Empanada de sardinas

4.0 28 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

9 raciones

Ingrediënten

Relleno

2 dientes de ajo
500 g de cebolla en cuartos
200 g de pimiento rojo en trozos
70 g de aceite de oliva virgen extra
10 - 12 hebras de azafrán
1 pellizco de sal

Masa

400 g de harina
180 g de mantequilla
70 g de agua
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear

Montaje

12 sardinas frescas enteras limpias (sin cabeza ni espina y limpias de escamas)
1 huevo batido para pintar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 13.85 g

Calorieën 1929 kJ / 461 kcal

Vetten 28.65 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 37.05 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pescados y mariscos 12 recepten
Spanje

PESCADOS Y MARISCOS 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Filloas

1 godz.

Roscón gallego

1 godz. 30 min

Empanada de maíz con vieiras

1 godz. 30 min

Empanada de bacalao y manzana

1 godz. 40 min

Empanada de raxo

2 godz. 30 min

Vieiras "Rias baixas"

1 godz. 10 min

Bica de Castro Caldelas

1 godz. 20 min

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1 godz.

Empanada de zamburiñas

1 godz. 20 min

Empanada gallega de manzana

3 godz. 45 min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1 godz. 50 min

Orejas de carnaval

30 min