Empanada de sardinas

Empanada de sardinas

4.1 27 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 15min
9 raciones

Ingrediënten

Relleno
  • 2 dientes de ajo
  • 500 g de cebolla en cuartos
  • 200 g de pimiento rojo en trozos
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 10 - 12 hebras de azafrán
  • 1 pellizco de sal
Masa
  • 400 g de harina
  • 180 g de mantequilla
  • 70 g de agua
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
Montaje
  • 12 sardinas frescas enteras limpias (sin cabeza ni espina y limpias de escamas)
  • 1 huevo batido para pintar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Eiwitten 13.85 g
Calorieën 1929 kJ / 461 kcal
Vetten 28.65 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 37.05 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...