Pastel de chocolate (Criadas y señoras)

Pastel de chocolate (Criadas y señoras)

4.6 71 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

10 raciones

Ingrediënten

Masa

120 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
55 g de mantequilla fría (en trozos)
1 pellizco de sal
35 g de agua

Relleno

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
120 g de mantequilla en trozos
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
3 huevos
15 g de café solo
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de azúcar moreno
½ cucharadita de sal
500 g de nata montada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.23 g

Calorieën 2157 kJ / 516 kcal

Vetten 45.86 g

Vezels 2.82 g

Koolhydraten 19.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡De cine! 14 recepten
Spanje

¡DE CINE! 14 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta Sacher

3u.

Pasteles de toffee salado y chocolate

3u.

Pastel Frangipane

1u. 45min

Galette des Rois

1u.

Bomba de chocolate

4u.

Cheesecake de chocolate con merengue

3u. 35min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5u.

Pasteles de chocolate y vainilla

11u.

Trufas picantes de chocolate (Chocolat)

1u. 20min

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

1u. 10min

Tarta de chocolate con dos texturas

1u. 40min

Chocolate fudge cake

5u. 45min