Tortilla de patata en hojaldre

Tortilla de patata en hojaldre

4.2 43 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 40min

8 raciones

Ingrediënten

Masa de hojaldre

200 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla (en trozos y congelada)
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal
harina de trigo para espolvorear

Relleno de tortilla

200 g de cebolla en cuartos
200 g de aceite
400 - 600 g de patatas (en rodajas finas)
6 huevos
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 8.8 g

Calorieën 1633 kJ / 391 kcal

Vetten 27.3 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 27.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESPECIAL PAPAS 12 recepten
Mexico

Todo patata 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tortilla de patatas con chorizo

45min

Ensalada de pasta con salchichón

20min

Patatas y huevos con salsa de eneldo

50min

Huevos rellenos de jamón

15min

Maakouda (buñuelos de patata)

2u.

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

50min

Brazo de patata

45min

Pastel de patata

1u. 15min

Quiche de tomate y atún

30min

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

1u. 40min

Tortilla de patata rellena de beicon y queso

50min

Empanadillas de Lorca

2u.