Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
- 750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
- 750 - 1000 g mejillones limpios
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 100 g de cebolla
- 70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de arroz de grano redondo
- 200 g de vino blanco seco
-
2
pastillas de caldo de pescado
of 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de hebras de azafrán
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1692 kJ / 405 kcal
- Eiwitten
- 15.93 g
- Koolhydraten
- 51.38 g
- Vetten
- 15.07 g
- Vezels
- 1.41 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Guiso de patatas con mejillones
30 min
Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros
1h
Patatas rebozadas con mejillones
1 Std. 10 Min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min
Arroz con marisco y cerveza
1h
Mermelada de verano
55 min
Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35min
Mejillones rellenos al estilo de Puglia
1 Std. 10 Min
Arroz con champiñones Portobello
30 min
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1h 5min
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1h
Arroz caldoso con mejillones
50min