Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 40min
12 raciones
Ingrediënten
-
600 g de agua
-
12 huevos de codorniz
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
4 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
-
50 g de vino de Jerez seco
-
50 g de huevas de mújol
-
10 g zumo de limón
-
3 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
100 g de huevas de salmón
-
6 - 12 ramitas de eneldo fresco
-
24 alcaparras
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
2.54 g
Calorieën
119 kJ /
29 kcal
Vetten
1.91 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
0.18 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
De tapas
80 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Patatas duquesa
1u. 30min
Bricks de patata con yema
2u. 20min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1u. 40min
Terrina trufada de atún y salmón
12u. 10min
Crujiente de coliflor
1u.
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1u. 10min
Tarta Saint-Honoré
3u.
Hot dog con salsa de pepinillos
45min
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35min
Tartar de buey
10min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10min
Palmeras con tapenade
30min