Empanada de alcachofas

Empanada de alcachofas

4.6 43 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
6 raciones

Ingrediënten

Relleno
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de beicon en lonchas cortadas en tiras
  • 6 - 8 de corazones de alcachofa frescos cortados por la mitad (solo el corazón más tierno)
  • 100 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Masa
  • 400 g de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 180 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
  • 70 g de agua
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
Montaje
  • 150 g de queso emmental rallado
  • 3 huevos batidos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Eiwitten 27.3 g
Calorieën 3253 kJ / 777 kcal
Vetten 51.7 g
Vezels 9.5 g
Koolhydraten 49.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...