Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de agua
- 50 g de setas secas variadas
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- 100 g de harina de centeno
- 270 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 10 g de zumo de limón
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 60 g de pistachos pelados (sin sal)
- 50 g de salvado de avena
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 9112 kJ / 2178 kcal
- Eiwitten
- 72 g
- Koolhydraten
- 364 g
- Vetten
- 62 g
- Verzadigd vet
- 20 g
- Vezels
- 40 g
- Natrium
- 2367 mg
Alternatieve recepten
Pan de molde integral con espinacas
1h 40min
Pan integral con muesli
4h
Hogaza de vino tinto con nueces
15hod. 30min
Pan de aceitunas
3h
Pan de nueces
3 godz. 45 min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16 Std. 50 Min
Bollitos blancos de albahaca y parmesano
2 Std. 50 Min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h
Pan de ajoblanco y pasas
3h 20min
Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
1h 30min
Pan de soda irlandés
35 Min
Panecillos de centeno y cerveza negra
1h