Brochetas de pollo tandoori y anacardos
TM31 TM5 TM6

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

4.3 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

Pollo marinado

  • 300 g de pechuga de pollo, en filetes (cortados en 36 tiras)
  • 1 limón
  • 2 lima
  • 1 lima
  • 1 yogur griego
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de jerez
  • 1 cucharadita de condimento de chile en polvo
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • 1 cucharadita de sal

Salsa

  • 50 g de anacardos tostados sin sal
  • 180 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de aceite de cacahuete
  • 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) rallado
  • 1 cucharada de curry en polvo

Montaje

  • 1 cebolla roja en dados pequeños (100 g)
  • hojas de cilantro fresco

Voeding
per 1 ración
Calorieën
379 kJ / 91 kcal
Eiwitten
7.3 g
Koolhydraten
2.7 g
Vetten
5.6 g
Vezels
0.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten