Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pollo marinado
- 300 g de pechuga de pollo, en filetes (cortados en 36 tiras)
- 1 limón
- 2 lima
- 1 lima
- 1 yogur griego
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de condimento de chile en polvo
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1 cucharadita de sal
Salsa
- 50 g de anacardos tostados sin sal
- 180 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de cacahuete
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) rallado
- 1 cucharada de curry en polvo
Montaje
- 1 cebolla roja en dados pequeños (100 g)
- hojas de cilantro fresco
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 379 kJ / 91 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 2.7 g
- Vetten
- 5.6 g
- Vezels
- 0.8 g
Alternatieve recepten
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 dk
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1sa 40 dk
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30 dk
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30 dk
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 dk
Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki
40 dk
Autumn lady
5 dk
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2sa 30 dk
Tiradito de lubina
15 min
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3sa
Dumplings de camarones (Xia jiao)
1sa 15 dk