Pollo con leche de almendras
TM6 TM5

Pollo con leche de almendras

3.7 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 15 g de jengibre fresco pelado
  • 60 g de chalota en 2 trozos
  • 20 g de mantequilla
  • 300 g de leche de almendras
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 2 hojas de lima kaffir secas
    of 1 tira de piel de limón
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de pechuga de pollo sin piel en filetes finos
  • 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 2 ramitas de perejil fresco
  • 300 g de agua
  • 300 g de zanahoria en trozos (3 cm)
  • 200 g de patatas de guarnición (pequeñas nuevas)
  • 200 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 200 g de judías verdes frescas (redondas o planas)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1321.7 kJ / 316.2 kcal
Eiwitten
28.6 g
Koolhydraten
28 g
Vetten
9.9 g
Vezels
7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten